പാല്‍കപ്പയും മീന്‍കറിയും

വേവിച്ചുവച്ച കപ്പ – 1 കിലോഗ്രാംഎണ്ണ – 2 സ്പൂൺകടുക് – 1 സ്പൂൺജീരകം – 1 സ്പൂൺപച്ചമുളക് – 2 എണ്ണംഇഞ്ചി – 2 സ്പൂൺകറിവേപ്പില

Read more

മീൻ തേങ്ങാപ്പാൽ കറി

ഹെലന്‍ സോമന്‍ മീന്‍ – 10 കഷ്ണംനാരങ്ങാനീര് – 1 Spഉപ്പ് – 1/2 SpMix ചെയ്ത് 1/2 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാനിൽഎണ്ണ. – 2

Read more

ഓണാട്ടുകര മീന്‍ മുളക് കറി

സലീന ഹരിപ്പാട് തേങ്ങ അരക്കാതെ പൊടികള്‍മാത്രം വഴറ്റി ഉണ്ടാക്കുന്ന മീന്‍ കറി ഓണുകരക്കാരുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണ്. അത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ദശകട്ടിയുള്ള മീന്‍

Read more