പച്ചക്കായ വറുത്തരച്ച കറി I
സുലഭ പട്ടണക്കാട് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു പാനിൽ തേങ്ങ ചിരകിയത് ഇട്ട് നന്നായി ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വറുക്കുക. ഇതിലേക്ക് എല്ലാപൊടികളും ജീരകവും ചേർത്ത് 2 മിനിറ്റ് ഒന്ന്
Read more
keralafood
ഓണസദ്യ വിഭവങ്ങള്‍
പച്ചടി വെണ്ടക്കയും പച്ചമുളകും കനം കുറച്ചു വട്ടത്തില്‍ അറിഞ്ഞ് വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ നന്നായി വറുത്തു കോരുക. വറ്റല്‍മുളക്, കടുക്, കറിവേപ്പില ഇവ ബാക്കി വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ കടുക് വറക്കുക.തേങ്ങയും ജീരകവും
Read more
ഉണ്ണിയപ്പം
വിനോദ് ടി. ഡി പച്ചരി 2 ഗ്ലാസ്മൈദ 1 1/2 ഗ്ലാസ്ശർക്കര 300 ഗ്രാംഏലക്കാപ്പൊടി 1 ടിസ്പൂണ്‍ ചെറിയ ജീരകം – 1/4ടിസ്പൂണ്‍നെയ്യ് – 2 ടിസ്പൂണ്‍ഉപ്പ്
Read more