മലബാര്‍ ഓട്ടട
ചേരുവകള്‍ പച്ചരി- 3 cupതേങ്ങ -1 1/2 cupചോറ്-2 cupചുവന്ന ഉള്ളി-4-5പെരുംജീരകം-1 Tbl spnവെള്ളം-1 1/2 cupഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മിക്സിയുടെ ജാർ ലോട്ട് പച്ചരിയും
Read more
അടുക്കള
മുട്ട തീയൽ
ചേരുവകള്‍ മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് 4 എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ് 2എണ്ണം സവാള 2 എണ്ണം തക്കാളി 1 എണ്ണം പച്ചമുളക് 2 എണ്ണം തേങ്ങാ ചിരകിയത് 1 കപ്പ്
Read more
ഗുലാബ് ജാമുൻ
സിറപ്പിനുള്ള ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് വെള്ളം 1 കപ്പ് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി അൽപം നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ 2 ടീസ്പൂൺ ഗുലാബ് ജാമുൻ
Read more
ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ ഞണ്ട് – 450 ഗ്രാം ചുവന്നുള്ളി / സവോള – 350 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ -3 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് – 1 /2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
Read more
മാംഗോ ബ്രെഡ് കുൽഫി
ജാന്‍വി ഫോര്‍ട്ട്കൊച്ചി അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ മാമ്പഴ പൾപ്പ് 1 കപ്പ് ബ്രെഡ്സ്ലൈസുകൾ 2 ക്രീം പാൽ 250 മില്ലി പാൽപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ
Read more
കക്ക ഇറച്ചി ഉലര്‍ത്ത്
റെസിപി ദീപ എസ്.എന്‍പുരം(ആലപ്പുഴ) അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ കക്ക ഇറച്ചി: 350 ഗ്രാംതേങ്ങ: 1 മുറിഇഞ്ചി: ഒരു ചെറിയ കഷണം ചതച്ചത്ഉള്ളി: 15 (തകർത്തു)സവാള: 3 ഇടത്തരം വലുപ്പംപച്ചമുളക്: 4കറിവേപ്പിലമഞ്ഞൾപ്പൊടി:
Read more
ചെമ്പരത്തി ജ്യൂസ് (Hibiscus juice)
ചേരുവകൾ ചെമ്പരത്തി -15ചെറു നാരങ്ങ -1വെള്ളം -3 ഗ്ലാസ്‌പഞ്ചസാര -ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്നവിധം ആദ്യം എല്ലാ ചെമ്പരത്തിയുടെയും ഇതളുകൾ ഓരോന്നായി അടർത്തിയെടുത്തു കഴുകിയെടുക്കുക. ഇനി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് 3
Read more
എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാം മുട്ട ദോശ
അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ ദോശ മാവ് ഒരുകപ്പ് മുട്ട രണ്ട് പച്ചമുളക് ഒന്ന് സവാള അരിഞ്ഞത് ഒന്ന് മല്ലിയില ഉപ്പ് പാകത്തിന് നെയ്യ് 2 ടിസ്പൂണ്‍ മല്ലിയില തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
Read more