Kottukari
അവശ്യസാധനങ്ങള് മല്ലിയില-ആവശ്യത്തിന് ഇത് ചിക്കെന ചേര്ക്കുക.കുരുമുളക്പൊടി,ഉപ്പ്,മുട്ട,മല്ലിയില,കോണ്ഫ്ലോർ,ഗരം മസാല,വെളുത്തുള്ളി ,ചെറുനാരങ്ങ നീര്എന്നിവ ചേര്ത്ത് കുഴച്ചെടുത്ത് കയ്യില് പരത്തി മുട്ടയിലും റസ്ക്ക് പൊടിയിലും മുക്കി ഓയിലിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുക. ബർഗർ പാറ്റീസ്
Read more
കഥ ഷാജി ഇടപ്പള്ളി നഗരത്തിലെ പ്രസിദ്ധമായ ആർട്ട് ഗ്യാലറിയിലെ നിറക്കൂട്ടുകൾക്കിടയിൽ വെച്ചാണ് ആദ്യമായി അവളെ കണ്ടുമുട്ടുന്നത്.വിഷാദം കൂടുകൂട്ടിയ മുഖംഏതോ തുരുത്തിൽ ഒറ്റപ്പെട്ട വേഴാമ്പലിനെ പോലെ മനസ് കലങ്ങിയ
Read more
കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വെള്ളരി വർഗവിളകളിൽ ഏറ്റവും ആദായകരമായ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് പാവൽ. നന്നായി പടർന്ന് പന്തലിച്ച് വളരുന്ന വള്ളിച്ചെടിയാണ് പാവൽ നല്ല നീർവാർച്ചയുളളതും ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശവുമുള്ള
Read more
ചേരുവകൾ ഉണ്ടാക്കുംവിധം പൈനാപ്പിൾ ഉപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി ചേർത്ത് അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിച്ചു എടുക്കണം. തേങ്ങ ജീരകം പച്ചമുളക് അല്പം വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ അരച്ച്
Read more
കഥ: ജി. കണ്ണനുണ്ണി. “അറുത്ത കൈക്ക് ഉപ്പ് തേക്കാത്ത അരസികൻ സൽഗുണനെ…. കണ്ണാടിക്ക് പോലും കണ്ടുകൂട ” ഇതാണ് നാട്ടിലെ പരസ്യമായ രഹസ്യം . എച്ചിൽ പുറത്തേക്ക്
Read more
“എന്റെ ആരോഗ്യം അത്ര തൃപ്തികരമല്ല, എന്നാൽ അത്ര മോശവുമല്ല.” നീറ്റ് പരീക്ഷ ക്രമക്കേടുകളെ തുടർന്ന് കേന്ദ്ര വിദ്യാഭ്യാസ മന്ത്രി ധർമ്മേന്ദ്ര പ്രധാന്റെ രാജി ആവശ്യപ്പെട്ട് വ്യാഴാഴ്ച ജന്തർ
Read more
ശീതകാല പച്ചക്കറികളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നും രുചിയിലും പോഷക മൂല്യത്തിലും മുമ്പനുമാണ് ബീൻസ്. എല്ലാത്തരം കാർഷിക വിളകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്ന പാലകർഷകരും ബീൻസിനെ തഴയാറാണ് പതിവ്. കൃഷിരീതിയിലുള്ള അജ്ഞതയും
Read more
അവശ്യ സാധനങ്ങള്
Read more
‘പാരീസ്’… ഒരു മിഠായി മാത്രമായിരുന്നില്ല, ഒരു കാലത്തിന്റെ മധുര ഓർമ്മയായിരുന്നു. കടയിൽ പോയാൽ “പാരീസ് ഒരു രൂപയ്ക്ക് തരൂ…” എന്ന് പറഞ്ഞിരുന്ന ബാല്യം.കവർ പതുക്കെ അഴിച്ച് വായിലിട്ട
Read more