jack fruit

ചക്ക ആൾ ചില്ലറക്കാരനല്ലെന്ന് നമുക്ക് മനസ്സിലാക്കി തന്നത് ക്വാറൈൻറീൻ കാലഘട്ടമാണ്.പച്ചകറിയുടെ ലഭ്യതകുറവ് മൂലം ഇന്ന് നമ്മുടെ തീൻ മേശയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത വിഭവവമായി ചക്ക മാറി കഴിഞ്ഞു.

ഈ അവധിക്കാലത്ത് ഏറ്റവുമധികം ലഭിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഫലമാണ് ചക്ക. ചക്കച്ചുള ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു നാലുമണിപലഹാരമാണ് ചക്ക പഴം പൊരി. മൊരിഞ്ഞതും മധുരമുള്ളതുമായ ഈ പലഹാരം ഏവർക്കും