‘അമ്മച്ചിക്കട’ സ്പെഷ്യൽ പൊരിച്ചമീൻ
ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരില്ല. രുചിയുടെ മേള പെരുമയുമായി തീൻമേശയിലേക്കും അവിടെ നിന്ന് വയറിലേക്കുമായുള്ള ഓട്ടമത്സരമാണ് പലപ്പോഴും. അമ്മയുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റ മാജിക്‌ വിദ്യയാണിത് . ഏതു ഹോട്ടൽ ഭക്ഷണത്തിനു മുന്നിലും
Read more
kerala
അറയ്ക്കല്‍ കൊട്ടാരം
കേരളം ഭരിച്ചിരുന്ന ഏക മുസ്ലീം രാജവംശമായിരുന്നു അറയ്ക്കല്‍. അധികാരത്തിന്റേയും പ്രതാപത്തിന്റെയും ആസ്ഥാനമായിരുന്ന അറയ്ക്കല്‍ കൊട്ടാരം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് കണ്ണൂര്‍ നഗരത്തില്‍ നിന്ന് രണ്ടു കിലോമീറ്റര്‍ അകലെ അഴീക്കലിലാണ്.
Read more
വെറ്റിലകൃഷി
കുറഞ്ഞ മുതല്‍ മുടക്കില്‍ ലാഭം നേടാവുന്ന കൃഷിയാണ് വെറ്റിലകൃഷി. ഇല രൂപത്തില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനം വെറ്റില.പുരാതനകാലം മുതല്‍ക്കു തന്നെ ഇന്ത്യയില്‍ കൃഷി ചെയ്തു വരുന്ന
Read more
യാത്രപോകാം കടലുകാണിപാറയിലേക്ക്
സഹ്യാദ്രിക്കും അറബികടലിനും അഭിമുഖമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ആനയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ആറ് വലിയപാറകളാണ് കടലുകാണിപാറ. പാറയില്‍ നിന്ന് അമ്പതടിമാറി സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഗുഹാക്ഷേത്രം സഞ്ചാരികള്‍ക്ക് വേറിട്ട അനുഭവം സമ്മാനിക്കുന്നു. പുരാതനകാലത്ത് സന്ന്യാസിവര്യന്മാര്‍
Read more
വൈവിധ്യങ്ങളുടെ പറശ്ശിനി മടപ്പുര
വടക്കന്‍ കേരളത്തില്‍ ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ ഭക്തരെത്തുന്ന ക്ഷേത്രങ്ങളിലൊന്നാണ് പറശ്ശിനിക്കടവ് മുത്തപ്പന്‍ ക്ഷേത്രം. കണ്ണൂര്‍ ജില്ലയിലെ വളപട്ടണം പുഴയുടെ തീരത്താണ് ക്ഷേത്രം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്. ജാതി മതഭേദമന്യെ എല്ലാവര്‍ക്കും
Read more