മസാല ദോശ
ദോശയുടെ ചേരുവകൾ:- അരി – ഒരു 1കിലോ ഗ്രാംഉഴുന്ന് – കാല്‍ കിലോ ഗ്രാംഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ 10മുതല്‍ 12 മണിക്കൂര്‍ കുതിരാന്‍
Read more
dosa
ദോശപ്പൊടി/ ചട്നിപൊടി
പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് ഉഴുന്ന് 1 ഗ്ലാസ്‌ കടലപ്പരിപ്പ് 1/2 ഗ്ലാസ്‌ പിരിയൻ മുളക് 8-10 കായപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്നും
Read more
ഇഡ്ഡലി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ
പ്രിയ ആർ ഷേണായ് ഒരിരുമ്പ് ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി കടുക് താളിച്ചു രണ്ട് തവി മാവ് കോരിയൊഴിക്കണം എന്നിട്ട് ഫ്ലെയിം സിമ്മർ ചെയ്ത് അടച്ചു വെയ്ക്കും…. നേരം…
Read more