വേനല്‍ക്കാലത്ത് ഈ ഭക്ഷണങ്ങളോട് ബൈ പറയാം

പനി, ചെങ്കണ്ണ്, മലേറിയ, മഞ്ഞപ്പിത്തം തുടങ്ങിയ അസുഖങ്ങള്‍ പടരുന്നത് വേനല്‍ക്കാലത്താണ് .ഭക്ഷണത്തിലൂടെയാണ് ഈ സമയത്ത് കൂടുതലും പിടിപെടുന്നത്. ഭക്ഷണം ശ്രദ്ധിച്ച് അസുഖങ്ങളെ അകറ്റി നിര്‍ത്താം എണ്ണയില്‍ വറുത്ത

Read more

ചിക്കൻ കാബിരി

നീതു വിശാഖ് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ബസുമതി അരി ഒരു കിലോ ചിക്കൻ ഒരു കിലോ ക്യാരറ്റ് 1 സവാള 3+6 മല്ലിയില ഒരു പിടി പുതിനയില ഒരു

Read more

എഗ്ഗ് പുലാവ്

നീതു വിശാഖ് നമുക്കിന്ന് . മുട്ട കൊണ്ടുള്ള റെസിപ്പി നോക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ എഗ്ഗ് പുലാവ് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ മുട്ട 2 എണ്ണം പൊരിക്കാൻ മുട്ട 4 എണ്ണം

Read more

ചിന്താമണി ചിക്കന്‍

റെസിപി നീതു ജോസഫ് പുതുശ്ശേരി അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ ചിക്കൻ 250 ഗ്രാം കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് പാകത്തിന് മഞ്ഞള്‍ പൊടി

Read more

ബലാലീത്

അറബ് നാട്ടിലെ തനത് മധുരമാണ് ബലാലീത്. വളരെ പെട്ടെന്ന് തയാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന വിഭവം. അറബി നാട്ടിൽ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബലാലീത് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന്

Read more

രുചിപ്പെരുമയില്‍ പാക്കുമോന്‍റെ പാലപ്പക്കട

പാലപ്പത്തിന്‍റെ സ്വാദ് അറിയണമെങ്കില്‍ പാക്കുമോന്‍റെ കടയില്‍ ചെല്ലണം . ഒരു തവണ പാക്കുമോന്‍റെ പാലപ്പം കഴിച്ചവര്‍ ഇവിടെ തന്നെ ചെല്ലുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്, അത്രമേല്‍ സ്വാദിഷ്ടമാണ് പാക്കുമോന്‍റെ പാലപ്പം.

Read more

ഡക്ക് മപ്പാസ്

അവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ ഡക്ക് ഒന്ന് സവാള മൂന്ന് ചെറിയ ഉള്ളി 20 എണ്ണം പച്ചമുളക് അഞ്ച് ഒരുവലിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ,വെളുത്തുള്ളി പതിനഞ്ചെണ്ണം ചെറുതായി

Read more

ബ്രെഡ് ഊത്തപ്പം

അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ സ്ലൈസ് ബ്രെഡ് 6 റവ 4 ടീസ്പൂൺ മൈദ 1 ടീസ്പൂൺ തൈര് 2 ടീസ്പൂൺനന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി 1 ബൌള്‍ തക്കാളിയും കാപ്സിക്കവും (ചെറുതായി

Read more

മറ്റിടങ്ങളിലെ രസകരമായ ഭക്ഷണരീതി

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലം നമ്മുടെ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്. എന്ന് വിചാരിച്ച് ചിലത് മാത്രം നല്ലത്, മറ്റുള്ളത് ചീത്ത എന്നൊന്നുമില്ലാട്ടോ. ഓരോ സംസ്കാരവും നല്ലതാണ് എന്ന് പറയുന്നതു പോലെ

Read more

ദോശപ്പൊടി/ ചട്നിപൊടി

പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് ഉഴുന്ന് 1 ഗ്ലാസ്‌ കടലപ്പരിപ്പ് 1/2 ഗ്ലാസ്‌ പിരിയൻ മുളക് 8-10 കായപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്നും

Read more