കൊങ്കിണി പലഹാരം ഫെനോരി
പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് ചൂടാറിയതിനു ശേഷം ഇത് വായു കടക്കാത്ത പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം ….. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഫെനോരി തയ്യാർ !!!!
Read more
foodlovers
ചെമ്മീന്‍ മസാലപ്പുട്ട്
അവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ പുട്ടുപൊടി ഒന്നരകപ്പ് ചെറിയതരം ചെമ്മീന്‍ 200 ഗ്രാം മുളകുപൊടി ഒന്നര ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍ പെരുംജീരകപ്പൊടി അര ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത്, മല്ലിപ്പൊടി ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വീതം
Read more
വൈറല്‍ നീർ ദോശ റെസിപി
അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ പച്ചരി – 2 കപ്പ്തേങ്ങ ചിരവിയത് – 1 1/4 കപ്പ്‌ജീരകം – അല്പംവെള്ളം – ആവശ്യത്തിന്ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം പച്ചരി മൂന്നുനാല്
Read more
റസ്റ്ററന്‍റ് സ്റ്റൈല്‍ ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ്
അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ റൈസ് തയ്യാറാക്കാന്‍ ബസ്മതി റൈസ് – 1 കപ്പ്വെള്ളം – ഒരു പാത്രത്തിന്‍റെ മുക്കാൽ ഭാഗംഉപ്പ് – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺഎണ്ണ – 1 ടേബിൾ
Read more
ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി
ജിഷ കോട്ടയം ചേരുവകള്‍ ചെമ്മീന്‍ തൊലികളഞ്ഞത് (വലുത്) 10 എണ്ണംനാളികേരം (ചിരകിയത്) 1 കപ്പ്മുളക് ചുവന്നത് 6 എണ്ണംകറിവേപ്പില, ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്മല്ലിയില (അരിഞ്ഞത്) അരടീസ്പൂണ്‍തക്കാളി (അരിഞ്ഞത്) ഒരു
Read more
നെയ്‌ച്ചോര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ജീരകശാല അരി (കൈമ അരി)- 2 കപ്പ്‌നെയ്യ് – 5 ടീസ്പൂണ്‍അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ – 15 എണ്ണംഉണക്ക മുന്തിരി- ഒരു പിടിനീളത്തില്‍ അറിഞ്ഞ സവാള- 4
Read more
മലബാര്‍ ഓട്ടട
ചേരുവകള്‍ പച്ചരി- 3 cupതേങ്ങ -1 1/2 cupചോറ്-2 cupചുവന്ന ഉള്ളി-4-5പെരുംജീരകം-1 Tbl spnവെള്ളം-1 1/2 cupഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മിക്സിയുടെ ജാർ ലോട്ട് പച്ചരിയും
Read more
ഗുലാബ് ജാമുൻ
സിറപ്പിനുള്ള ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് വെള്ളം 1 കപ്പ് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി അൽപം നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ 2 ടീസ്പൂൺ ഗുലാബ് ജാമുൻ
Read more
ഗോതമ്പ് ഉണ്ണിയപ്പം
റെസിപി ശ്രീലക്ഷമി രാംദാസ് ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് പൊടി – 90 gmറോബെസ്റ്റ പഴം പഴുത്തത് – 1ശർക്കര , തേങ്ങ കൊത്ത് – ആവശ്യത്തിന്വെള്ളംഏലയ്ക്ക – 1വെളിച്ചെണ്ണ
Read more