കടച്ചക്ക മസാല റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കടച്ചക്ക വേവിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക.ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറും വരെ വഴറ്റുക.എല്ലാ പൊടികളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
Read moreചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കടച്ചക്ക വേവിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കുക.ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സവാള വഴറ്റുക. ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറും വരെ വഴറ്റുക.എല്ലാ പൊടികളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
Read moreകവിത: രമ്യ. മനസിലെന്നേ മരിച്ചകണക്കേഓർമ്മപ്പായലിൻറെകനംകൊണ്ട്ചലനമില്ലാതായിപ്പോയആറ് കണക്കെ നീ..ആരെയും നോവിക്കാതിരിക്കാൻഉള്ളിലെ കനലിൽകനൽകൂട്ടിപ്പുകച്ചുനീയൊറ്റയ്ക്ക്ചൂടുതേടി…ആരും ആർക്കുംആശ്വസമാകില്ലെന്നറിയാം.നിൻറെ കനലിൽഅൽപ്പംവെള്ളമൊഴിക്കാനെനിക്കാവില്ലെന്നുംപറയാൻ മടിച്ച നിന്നോട്ചോദിക്കുന്നതുതന്നെ തെറ്റെന്നുകരുതിരാവേറെയായാലുംകണ്ണുതുറന്ന് നിന്നെത്തേടുന്നചിന്തവരെയെത്തി, എൻറെയുറക്കം.പറഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽഒന്നറിയാൻശ്രമിച്ചിരുന്നെങ്കിൽആഗ്രഹങ്ങൾക്കർഥവിരാമമിട്ട്നീ പോകില്ലായിരുന്നുവെന്ന, ചിന്തയുടെതൂക്കുകയറിൽത്തൂങ്ങിഞാനിങ്ങനെ കഴിയേണ്ടിവരില്ലായിരുന്നുനീ മിത്തായപോലെ,അതുമൊരു തോന്നലാകാം..
Read moreഅവശ്യസാധനങ്ങള് ചിക്കൻ കഴുകി അധികം വലുതല്ലാത്ത കഷണങ്ങളാക്കി വയ്ക്കുക.ഒരു ബൗളിൽ തൈര്, മുട്ട, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഗരം മസാല, ജീരകപ്പൊടി, നാരങ്ങ
Read moreയോഗ ചെയ്തു തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില പ്രാഥമിക കാര്യങ്ങളുണ്ട്. യോഗ പരിശീലിക്കുന്നതിന് മനസുകൊണ്ടും ശരീരം കൊണ്ടും ചില ഒരുക്കങ്ങള് ആവശ്യമാണ്. ഓരോ വ്യക്തിയ്ക്കും തന്റെ ശരീരത്തെ
Read moreകണ്ണു തുറന്നു പിടിച്ച് ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുന്നതാണ് പൊടിയോ കരടോ പ്രാണികളോ പെട്ടാൽ ഏറ്റവും ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട കാര്യം. ശുദ്ധമായ വെള്ളമാണോ എന്നു പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കണം.
Read moreചേരുവകള് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മൂന്നാമത്തെ ചേരുവകൾ നല്ലത് പോലെ ചതച്ച് എടുക്കുക. മീൻ ചട്ടി അടുപ്പിൽ വച്ച് ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിക്കുക. അതിലേക്ക് അരപ്പ് ചേർത്ത് വഴറ്റി
Read moreഷെയ്ന് നിഗം നായകനായ ദൃഢം, ആസിഫ് അലി നായകനായ ഭൂതകാലം എന്നീ സിനിമകള് തന്റെ കഥകള് മോഷ്ട്ടിച്ചുണ്ടാക്കിയതാണെന്ന ആരോപണവുമായി തിരുവനന്തപുരത്തെ ബിജെപി കൗണ്സിലറും മുന് ഐപിഎസ് ഉദ്യോഗസ്ഥയുമായ
Read moreകൊട്ടിയൂർ ഉൽസവത്തിലെ ഓടപ്പൂ. കൊട്ടിയൂർ ഉൽസവത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കൗതുകമാണ് കൊട്ടിയൂരിൽ മാത്രം ലഭിക്കുന്ന ഓടപ്പൂ. ദർശനം കഴിഞ്ഞു മടങ്ങുന്നവർ ഓടപ്പൂവ് ഒരെണ്ണമെങ്കിലും സ്വന്തമാക്കിയിരിക്കും. കൊട്ടിയൂർ ദർശനത്തിന്റെ
Read moreസ്പെയിനിനെ വിറപ്പിച്ച കേപ് വെർദെയെ കുറിച്ച് അല്പ്പകാര്യം ലോകകപ്പ് പോലൊരു വലിയ വേദിയിൽ ഒരു ചെറിയ രാജ്യം തങ്ങളുടെ ഹൃദയവും ആത്മാവും മുഴുവൻ മൈതാനത്ത് വച്ച് കളിച്ചാൽ
Read moreമലയാളത്തിന്റെ ചാർളി ചാപ്ലിൻ എന്നറിയപ്പെട്ടിരുന്ന മലയാള സിനിമയിലെ ചിരിയുടെ രാജാവായിരുന്നു എസ്.പി.പിള്ള എന്ന ശങ്കരപിള്ള പങ്കജാക്ഷൻ പിള്ള. അടൂര്ഭാസിയുടേയും മുതുകുളം രാഘവന് പിള്ളയുടേയും കാലത്ത് മലയാള സിനിമാവേദിയില്
Read more