Kottukari
മുൾച്ചെടികൾ വളരുന്നത് വരണ്ട കാലാവസ്ഥാ പ്രദേശങ്ങളിലാണ്. കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥ ഈ ചെടികൾക്ക് വിരുദ്ധമായ അന്തരീക്ഷമാണ് എങ്കിലും ശ്രദ്ധയോടെ പരിചാരിച്ചാൽ, അവയ്ക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മേൽപറഞ്ഞ അന്തരീക്ഷം കഴിയും
Read more
പോഷകലവറയാണ് ഗോൾഡൻ സീതാപ്പഴം.. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉറപ്പിനും സഹായകരമായ വൈറ്റമിൻ C..മഗ്നീഷ്യം ഇതിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.. വൈറ്റമിൻ B6ന്റെ കലവറയാണ്.. അത് പോലെ തന്നെ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും
Read more
വേണ്ടത്ര ശ്രദ്ധ നല്‍കിയില്ലെങ്കില്‍ ശക്തമായ മഴയില്‍ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പച്ചക്കറി ചെടികള്‍ നശിച്ചു പോകും. മഴയില്‍ നിന്ന് അടുക്കളത്തോട്ടത്തെ സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ചില മുന്‍കരുതലുകള്‍ പരിശോധിക്കാം. മഴമറ നിര്‍മ്മിക്കല്‍ മാര്‍ക്കറ്റില്‍
Read more
ആട് പാവപ്പെട്ടവന്‍റെ പശു എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.ആട്ടിറച്ചിയുടെ ഉയര്‍ന്ന വില, പാലിന്‍റെ ഉയര്‍ന്ന പോഷകഗുണം, ചെറിയ മുതല്‍മുടക്ക്, ഉയര്‍ന്ന ഉത്പാദനക്ഷമത തുടങ്ങിയ ഒരുപാട് അനുകൂല ഘടകങ്ങള്‍ ആട് വളര്‍ത്തലിനുണ്ട്.
Read more
പാലില്‍ കയ്പും ദുര്‍ഗന്ധവും പലകാരണങ്ങളാല്‍ ഉണ്ടാവുന്നുണ്ട്. കൊഴുപ്പ്, മാംസ്യം എന്നീ ഘടകങ്ങള്‍ക്കുണ്ടാകുന്ന രാസപരിവര്‍ത്തനം കൊണ്ടാണ് പലപ്പോഴും ഇങ്ങനെയുണ്ടാകുന്നത്.ചില പ്രത്യേകതരം സൂക്ഷ്മാണുക്കള്‍ പശുവിന്റെ അകിടിനുള്ളില്‍ സ്ഥിരമായി കടന്നുകൂടുന്നു. അവ
Read more
നഴ്‌സറിയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ചെടികൾ ചെടികളുടെ ഭംഗി കണ്ടിട്ടാണ് നമ്മള്‍ ചെടികള്‍ നഴ്‌സറിയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്നത്. എന്നാല്‍ അവ നമ്മുടെ കൈകളില്‍ എത്തി കഴിഞ്ഞു അവയുടെ ആ
Read more
സീസണില്‍ പച്ചക്കറിക്ക് വിലകുറവാണ്. ആ സമയത്ത് കുറച്ചധികം വാങ്ങി വെച്ചാല്‍ പീന്നീടും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. സീസണല്ലെങ്കില്‍ പച്ചക്കറിക്ക് തീ വിലയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് മുരിങ്ങയ്ക്ക്. മുരിങ്ങക്ക കേടുകൂടാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാമെന്ന്
Read more
ഔഷധങ്ങളുടെ കലവറയാണ് കാന്താരി.കാന്താരിയുടെ എരിവ് കൂടുംതോറും ഔഷധഗുണവും കൂടുമെന്നാണ്പഴമക്കാര്‍ പറയുന്നത്, മുളകിന്റെ പുകച്ചിലിന് കാരണം അതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാപ്‌സിനോയിഡുകളാണ്. വിശപ്പു വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പു കുറക്കാനും കാന്താരിക്കു കഴിവുണ്ടെന്നു പറയപ്പെടുന്നു.
Read more
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും ടെറസ് കൃഷിയിലും കുരുമുളക് വളര്‍ത്തല്‍ അത്ര പ്രാവര്‍ത്തികമാകണമെന്നില്ല. ഇതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് കുറ്റിക്കുരുമുളക് കൃഷി. ഗ്രോബാഗിലും ചട്ടിയിലും ചാക്കിലുമെല്ലാം കുറ്റിക്കുരുമുളക് വളര്‍ത്തിയാല്‍ ഒരു വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ സ്വന്തമായി
Read more
കണ്ണിന് കുളിര്‍മയേകി വിദേശി ഗാഗ് പഴങ്ങള്‍ പടര്‍ന്ന് പന്തലിച്ച് നില്‍ക്കുകയാണ്. നൂറിലധികം ഗാഗ് പഴങ്ങളാണ് വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറായി നില്‍ക്കുകയാണ്.വിയറ്റ്‌നാം, തായ്‌ലന്റ് കമ്പോഡിയ, ആസ്‌ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിലാണ് സാധാരണ ഗാഗ്
Read more