പാവല് കൃഷി
കേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വെള്ളരി വർഗവിളകളിൽ ഏറ്റവും ആദായകരമായ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് പാവൽ. നന്നായി പടർന്ന് പന്തലിച്ച് വളരുന്ന വള്ളിച്ചെടിയാണ് പാവൽ നല്ല നീർവാർച്ചയുളളതും ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശവുമുള്ള
Read moreകേരളത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന വെള്ളരി വർഗവിളകളിൽ ഏറ്റവും ആദായകരമായ വിളകളിൽ ഒന്നാണ് പാവൽ. നന്നായി പടർന്ന് പന്തലിച്ച് വളരുന്ന വള്ളിച്ചെടിയാണ് പാവൽ നല്ല നീർവാർച്ചയുളളതും ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശവുമുള്ള
Read moreശീതകാല പച്ചക്കറികളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നും രുചിയിലും പോഷക മൂല്യത്തിലും മുമ്പനുമാണ് ബീൻസ്. എല്ലാത്തരം കാർഷിക വിളകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കുന്ന പാലകർഷകരും ബീൻസിനെ തഴയാറാണ് പതിവ്. കൃഷിരീതിയിലുള്ള അജ്ഞതയും
Read moreവീട്ടുവളപ്പുകളിൽ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് എല്ലാ കാലാവസ്ഥയിലും പയർ വളർത്താം.കേരളത്തില്ലെല്ലാകാലത്തും കൃഷി ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന വിളയാണ് പയർ. ഒന്നാം വിളക്കും രണ്ടാംവിളക്കുംശേഷം ഇടവിളയായി നെൽപാടത്തും റാബികാലത്തും
Read moreഹൈന്ദവ ആചാരങ്ങള്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏക വാഴകുല എന്ന് പറയുന്നത്കദളി കുലയാണ് .കദളി കുലയ്ക്കു മറ്റ് വാഴക്കുലകളെ അപേക്ഷിച്ച് വലിപ്പക്കുറവാണെങ്കിലും വാഴപ്പഴത്തിന്റെ രുചിയിൽ കദളി ഏറ്റവും മുന്നിലാണ്. കദളിപ്പഴം
Read moreഏറെ പോഷകങ്ങള് നിറഞ്ഞ ഇലക്കറിയാണ് ചീര. പണ്ടു കാലം മുതല്ക്കേ ചീര നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ പട്ടികയിലുണ്ട്. ഗ്രോബാഗിലും മറ്റും ചീര കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ പ്രധാന പരാതിയാണ് മുരടിപ്പ്.
Read moreഅധികമാരും ചെയ്തു നോക്കാത്ത ഒരു പച്ചക്കറി ആയിരിക്കും ബീറ്റ്റൂട്ട്. വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് കടകളിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ എങ്ങനെ വീട്ടില്തന്നെ കൃഷിചെയ്യാമെന്ന് നോക്കാം. നടാനായി
Read moreനമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കും കസൂരി മേത്തി. എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു സാധനം പേരു കൊണ്ട് വളരെയധികം പരിചിതമാണെങ്കിലും അത്
Read moreവിവരങ്ങള്ക്ക് കടപ്പാട്: വിനു.സികെ വീട്ടുവളപ്പിലെ വെള്ളം കെട്ടി നിൽക്കാത്തതും നല്ല സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുന്നതുമായ സ്ഥലമാണ് മുന്തിരി തൈ നടാൻ അനുയോജ്യം.ഏകദേശം 1 അടി വിസ്തീർണ്ണത്തിലും ആഴത്തിലും ഉള്ള
Read moreഉത്സവങ്ങൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് പൂക്കള് പ്രത്യേകിച്ചും ഓണത്തിന് . വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തില് വിവിധയിനം പൂക്കള് കൃഷി ചെയ്യുന്ന തമിഴ്നാട്, കര്ണ്ണാടക തുടങ്ങിയ മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളെയാണ് ഈ അവസരങ്ങളില് മലയാളി
Read moreനമുക്ക് അന്യമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നാടന് പച്ചക്കറികളില് ഒന്നാണ് ചതുരപയര്.പ്രകൃതിദത്തമായ ഇറച്ചി ഏതെന്നു ചോദിച്ചാല് ഒരു ഉത്തരമേയുള്ളു ചതുരപ്പയര്. പയര്വര്ഗ വിളകളില് സ്വാഭാവിക മാംസ്യം ഏറ്റവും അധികമടങ്ങിയ ഇവയ്ക്ക് ഇറച്ചിപ്പയര്
Read more