നെയ്‌ച്ചോര്‍
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ജീരകശാല അരി (കൈമ അരി)- 2 കപ്പ്‌നെയ്യ് – 5 ടീസ്പൂണ്‍അണ്ടിപ്പരിപ്പ്‌ – 15 എണ്ണംഉണക്ക മുന്തിരി- ഒരു പിടിനീളത്തില്‍ അറിഞ്ഞ സവാള- 4
Read more
foodphotography
നല്ല മൊരിഞ്ഞ റവ വട
അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ റവ ഒ രു കപ്പ് തൈര് അരക്കപ്പ് ഇഞ്ചി 2 ടീസ്പൂൺപച്ചമുളക് രണ്ടെണ്ണംഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്വെള്ളം മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ മല്ലിയില രണ്ട് ടീസ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ബേക്കിംഗ്
Read more
മലബാര്‍ ഓട്ടട
ചേരുവകള്‍ പച്ചരി- 3 cupതേങ്ങ -1 1/2 cupചോറ്-2 cupചുവന്ന ഉള്ളി-4-5പെരുംജീരകം-1 Tbl spnവെള്ളം-1 1/2 cupഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം മിക്സിയുടെ ജാർ ലോട്ട് പച്ചരിയും
Read more
ഗുലാബ് ജാമുൻ
സിറപ്പിനുള്ള ചേരുവകള്‍ പഞ്ചസാര 1 കപ്പ് വെള്ളം 1 കപ്പ് ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി അൽപം നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂൺ റോസ് വാട്ടർ 2 ടീസ്പൂൺ ഗുലാബ് ജാമുൻ
Read more
തടി കുറയ്ക്കാന്‍ ഉപ്പുമാവോ?…
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന്‍റെ റാണി ആരെന്ന് അറിയാമോ?.. പലരുടെയും മനസ്സില്‍ ഇഷ്ടഭക്ഷണത്തിന്‍റെ ലിസ്റ്റ് വന്നുകാണും. എന്നാല്‍ ആ സ്ഥാനം ഉപ്പ് മാവിനാണ്. പലഭക്ഷണങ്ങലും നമ്മുടെയൊക്കെ മനസ്സില്‍ മിന്നിമറഞ്ഞെങ്കിലും ഉപ്പുമാവിനാണ് ആ
Read more
ഞണ്ട് റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ ഞണ്ട് – 450 ഗ്രാം ചുവന്നുള്ളി / സവോള – 350 ഗ്രാം വെളിച്ചെണ്ണ -3 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക് – 1 /2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
Read more
കക്ക ഇറച്ചി ഉലര്‍ത്ത്
റെസിപി ദീപ എസ്.എന്‍പുരം(ആലപ്പുഴ) അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ കക്ക ഇറച്ചി: 350 ഗ്രാംതേങ്ങ: 1 മുറിഇഞ്ചി: ഒരു ചെറിയ കഷണം ചതച്ചത്ഉള്ളി: 15 (തകർത്തു)സവാള: 3 ഇടത്തരം വലുപ്പംപച്ചമുളക്: 4കറിവേപ്പിലമഞ്ഞൾപ്പൊടി:
Read more
കസ്റ്റാര്‍ഡ് അപ്പിള്‍ ഷേക്ക്( ആത്തചക്ക മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്)
ചേരുവകൾ ആത്തച്ചക്ക-250 gപാൽ-1/2 lപഞ്ചസാര -1/2 -3/4 cup ആത്തച്ചക്ക കുരു കളഞ്ഞു അതിന്റെ പള്‍പ്പ് മാത്രം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇടുക…ഇതിലേക്ക് ഫ്രീസറിൽ വെച്ചു കട്ടയാക്കിയ പാലൊഴിക്കുക…ആവശ്യത്തിന്
Read more
പ്ലെയിന്‍ മന്തി റൈസ്
ചേരുവകൾ:- ബസുമതി അരി -2 കപ്പ്ഉള്ളി – 1 (medium size)തക്കാളി – 1 ” “പച്ചമുളക് – 4 എണ്ണംgarlic paste- 1 TSp3.ഏലക്ക -2
Read more