Kottukari
നമുക്ക് അന്യമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നാടന്‍ പച്ചക്കറികളില്‍ ഒന്നാണ് ചതുരപയര്‍.പ്രകൃതിദത്തമായ ഇറച്ചി ഏതെന്നു ചോദിച്ചാല്‍ ഒരു ഉത്തരമേയുള്ളു ചതുരപ്പയര്‍. പയര്‍വര്‍ഗ വിളകളില്‍ സ്വാഭാവിക മാംസ്യം ഏറ്റവും അധികമടങ്ങിയ ഇവയ്‌ക്ക് ഇറച്ചിപ്പയര്‍
Read more
വെണ്ട കൃഷി
Read more
ഏപ്രിൽ മെയ് മാസങ്ങളിൽ കാച്ചിൽ കൃഷിക്ക് ഒരുങ്ങാവുന്നതാണ്. അന്തരീക്ഷ താപനില 30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസും, മഴ 120 മുതൽ 200 സെൻറീമീറ്ററുമാണ് അനുയോജ്യം. ആദ്യം മഴയോടെ വിത്ത്
Read more
കുംഭത്തിൽ നട്ടാൽ ചേന കുടത്തോളം വളരുമെന്നാണു വിശ്വാസം. ചേന മാത്രമല്ല ചേമ്പും കാച്ചിലും കിഴങ്ങും കൂവയുമെല്ലാം നടാൻ ഇതാണു പറ്റിയ സമയം. കുംഭച്ചേന ഒക്ടോബർ– നവംബർ മാസങ്ങളിലാണു
Read more
വിലകയറ്റമാണ് നാം ഓരോരുത്തരും നേരിടുന്ന പ്രശ്നം. മാസം കിട്ടുന്ന ശമ്പളം ഒന്നിനും തികയാത്ത അവസ്ഥ. ഈ അവസരത്തില്‍ സ്വയം പര്യാപ്ത ചിലയിടങ്ങളില്‍ കൈവരിക്കുതന്നെ വേണം. വീട്ടാവശ്യത്തിനുള്ള പച്ചക്കറി
Read more
പോഷക കലവറകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് കാരറ്റ്. കാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ നല്ലതാണ്. കാരറ്റ് ഒരു ശൈത്യകാല വിളയാണ്, കാരറ്റ് വിളകള്‍ക്ക് ആഴത്തിലുള്ള അയഞ്ഞ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്, ഉയര്‍ന്ന
Read more
അലങ്കാരസസ്യങ്ങളിലെ പ്രധാനിയാണ് ലക്കി ബാംബു. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ പോസിറ്റീവ് എനര്‍ജിയും ഭാഗ്യവും കൊണ്ടുവരാന്‍ കഴിയുന്ന സസ്യമായാണ് ലക്കി ബാംബുവിനെ ചിലര്‍ കണക്കാക്കുന്നത്.ചൈനീസ് വാസ്തുശാസ്ത്രമായ ഫെങ്ഷൂയിയില്‍ ലക്കി ബാംബുവിന്
Read more
കുള്ളൻ മാതളം മറ്റ് ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് ചെറുതാണ്. കുള്ളൻ മാതളത്തിൻറെ ഓറഞ്ചും ചുവപ്പും കലര്‍ന്ന നിറങ്ങളുള്ള പൂക്കൾ കാണാൻ വളരെ മനോഹരമായതുകൊണ്ട് പൂന്തോട്ടത്തിലും ഇൻഡോർ പ്ലാൻറായി പാത്രങ്ങളിലും
Read more
വാഴക്കുല വെട്ടിയാല്‍ ഭൂരിഭാഗം പേരും വാഴപ്പിണ്ടിയെ തൊടിയില്‍ ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ് പതിവ്. ചിലര്‍ വാഴപ്പിണ്ടി ഉപയോഗിച്ച് തോരനും മറ്റുമുണ്ടാക്കാറുണ്ട്. പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വാഴപ്പിണ്ടി മനുഷ്യര്‍ക്കെന്ന പോലെ ചെടികള്‍ക്കും വളരെ
Read more
പണ്ട് നമ്മുടെ ഓരോ പുരയിടത്തിലും ഒന്നോ രണ്ടോ അതിലധികമോ കറിവേപ്പിന്റെ തൈകൾ നട്ടുവളർത്തുമായിരുന്നു. എന്നാലിപ്പോൾ പലകൂട്ടുകുടുംബങ്ങളും അണുകുടുംബങ്ങളായിമാറുകയും അങ്ങനെ പുരയിടകൃഷി അന്യം നിൽക്കുകയും ചെയ്തതോടെ പച്ചക്കറികളുടെ അവസ്ഥതെയാണ്
Read more