മുട്ട അവിയല്‍

പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് മുട്ട പുഴുങ്ങി നാലായി മുറിച്ചത് 5-6 എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 വലുത് സവാള 1 വലുത് മുരിങ്ങയ്ക്ക 1 വലുത് മഞ്ഞൾപൊടി 1

Read more

കള്ളപ്പം

നെജി ബിജു വളരെ സോഫ്റ്റ്‌ & ടേസ്റ്റി കള്ളപ്പം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ചരി 400 gram(നാലു മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് )തേങ്ങാ ചിരകിയത് 1 കപ്പ്‌ചോറ്

Read more

ഉലുവാക്കഞ്ഞി

ഉലുവാക്കഞ്ഞി പല തരത്തിലും ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനു പ്രധാന ചേരുവകള്‍ കുതിര്‍ത്ത ഉലുവ, അല്ലെങ്കില്‍ കുതിര്‍ത്തു മുളപ്പിച്ച ഉലുവ, പൊടിയരി എന്നിവയാണ്. ഇതിനൊപ്പം ജീരകം, ചുക്ക്, അയമോദകം, കുരുമുളക്,

Read more

സാമ്പാർ സാദം.

പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് പച്ചരി / പൊന്നി ബസ്മതി/ജീരകശാല റൈസ് അങ്ങനെ ഏതും എടുക്കാം … സാദാ പച്ചരിയും ആവാം…..ഒരു ഗ്ലാസ് അരിക്ക് മുക്കാൽ ഗ്ലാസ് തുവരപരിപ്പും….

Read more

കര്‍‌ക്കിടക ഉണ്ട

റെസിപി ലക്ഷമി കൃഷ്ണദാസ് പാറയില്‍ അരി – 250 gmഎള്ള് – ഒരു കപ്പ്ഉലുവ – 100 gmചെറിയജീരകം – 100 gmഅയമോദകം – കാൽക്കപ്പ്ഏലക്ക –

Read more

ഉണക്ക ചെമ്മീൻ തീയൽ

Recipe അമ്പിളി രമേശ് ചേരുവകള്‍ ഉണക്ക ചെമ്മീൻ 60gതേങ്ങ ചിരകിയത് 11/2 cupചുവന്നുള്ളി3/4cupവെളുത്തുള്ളി 4 അല്ലിപച്ചമുളക് 1മല്ലിപ്പൊടി 1 tspമുളകുപൊടി 21/2 tbspമഞ്ഞൾപ്പൊടി1/4 tspഉലുവപ്പൊടി 2 നുള്ള്വാളൻപുളിഉപ്പ്കറിവേപ്പിലവെളിച്ചെണ്ണ

Read more

കര്‍‌ക്കിടകത്തിലെ പത്തിലക്കറി

കർക്കിടക മാസത്തിൽ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയാണ് പത്തിലക്കറി. തഴുതാമ, ചേമ്പില, മത്തയില, കുമ്പളയില, പയറില, ചീര, മുത്തിൾ, വേലിച്ചീര, മണിത്തക്കാളിഇല, ചേനയില എന്നിവയാണ് പത്ത് ഇലകൾ.

Read more

വഴുതനങ്ങ പുളി/ തീയല്‍

അനു പാറു അവശ്യസാധനങ്ങള്‍ വഴുതനങ്ങ 4 സവാള 2 തക്കാള 2 ചെറിയ ഉള്ളി 18 തേങ്ങ ഒന്നര കൈപിടി പുളി നെല്ലിക്ക വലുപ്പം മല്ലിപൊടി 4

Read more

ഉണ്ണി മധുരം.

സജീന നസീര്‍ ചേരുവകൾനേന്ത്രപ്പഴം -3ബ്രെഡ് -9കശുവണ്ടി -1/2 cupപഞ്ചസാര-ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം കശുവണ്ടി നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ചുവറുത്ത ശേഷം പൊടിച്ചെടുക്കാം. ഇനി 7 ബ്രെഡ് പൊടിച്ചെടുത്തു മാറ്റി

Read more

മുട്ട ബിരിയാണി

അനു പാറു പ്രഷർകുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ മുട്ട ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം Step – 1 ഒരു കപ്പ് ബസ് മതി അരി നന്നായി കഴുകിയതിന് ശേഷം

Read more
error: Content is protected !!