ചിന്താമണി ചിക്കന്
റെസിപി നീതു ജോസഫ് പുതുശ്ശേരി അവശ്യസാധനങ്ങള് ചിക്കൻ 250 ഗ്രാം കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറുനാരങ്ങ നീര് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് പാകത്തിന് മഞ്ഞള് പൊടി
Read more
അടുക്കള
കൊതിയൂറും എഗ്ഗ് സാൻഡ്വിച്ച്
ഭാവന ഉത്തമന് എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ് സാൻഡ്വിച്ച്. എന്നാൽ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കിയാലോ. മുട്ട ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടുള്ള രുചിയേറും എഗ്ഗ് സാൻഡ്വിച്ച് എങ്ങനെ
Read more
ചിക്കൻ പെരട്ട്
പ്രീയ ആർ ഷേണായ് ചിക്കൻ ഒരു കിലോചുവന്നുള്ളി 10-15സവാള 2 വലുത്തക്കാളി 4 ഇടത്തരംപച്ചമുളക് 3-4ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് 2-3 ടീസ്പൂൺതേങ്ങാ 1/2 കപ്പ്കാശ്മീരി മുളക്പൊടി 3
Read more
വെജിറ്റബിള് സ്റ്റൂ
പ്രീയ ആര് ഷേണായ് കുക്കറിൽ അല്പം വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു പട്ട, രണ്ട് മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ഏലയ്ക്ക മൂപ്പിക്കുക.ഇതിലെക്ക് ചതച്ച ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി, മൂന്നാല് പച്ചമുളക്
Read more
പീച്ചിങ്ങ പരിപ്പ് കൂട്ട്, പീച്ചിങ്ങതൊലി ചമ്മന്തി
റെസിപി: പ്രീയ ആര് ഷേണായ് പീച്ചിങ്ങ ഒന്ന് വലുത് ചെറുപയർപ്പരിപ്പ് 1/4 കപ്പ് മഞ്ഞൾപൊടി 1/2 ടീസ്പൂൺ ശർക്കര ഒരു കുഞ്ഞ് കഷ്ണം ( optional )
Read more
ഡക്ക് മപ്പാസ്
അവശ്യ സാധനങ്ങള് ഡക്ക് ഒന്ന് സവാള മൂന്ന് ചെറിയ ഉള്ളി 20 എണ്ണം പച്ചമുളക് അഞ്ച് ഒരുവലിയ കഷ്ണം ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ,വെളുത്തുള്ളി പതിനഞ്ചെണ്ണം ചെറുതായി
Read more
കോക്കനട്ട് ബര്ഫി
അവശ്യസാധനങ്ങള് തേങ്ങ ചിരകിയത്- ഒരു കപ്പ്പാൽ- 3/4 കപ്പ്പഞ്ചസാര- 1/3 കപ്പ്നെയ്യ്- 2 ടീസ്പൂൺ തയാറാക്കേണ്ട വിധം : അടി കട്ടിയുള്ള പരന്ന പരന്ന പാത്രം അടുപ്പത്ത്
Read more
ബ്രെഡ് ഊത്തപ്പം
അവശ്യസാധനങ്ങള് സ്ലൈസ് ബ്രെഡ് 6 റവ 4 ടീസ്പൂൺ മൈദ 1 ടീസ്പൂൺ തൈര് 2 ടീസ്പൂൺനന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി 1 ബൌള് തക്കാളിയും കാപ്സിക്കവും (ചെറുതായി
Read more