വാളന്പുളിയിട്ട അയലക്കറി
റെസിപി : പ്രീയ ആര് ഷേണായ് അയല – 5-7 ഇടത്തരം മല്ലി – 4 ടീസ്പൂൺ ഉഴുന്ന് – 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണം വറ്റൽ മുളക്
Read more
അടുക്കള
പച്ചക്കായ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബജി
റെസിപി: പ്രീയ ആര് ഷേണായ് പച്ചക്കായ ( പേയൻ കായ / കറിക്കായ ), മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇത് മൂന്നുമുണ്ടിതിൽ ..പച്ചക്കായ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തുല്യ അളവിൽ
Read more
ദോശപ്പൊടി/ ചട്നിപൊടി
പ്രീയ ആര് ഷേണായ് ഉഴുന്ന് 1 ഗ്ലാസ് കടലപ്പരിപ്പ് 1/2 ഗ്ലാസ് പിരിയൻ മുളക് 8-10 കായപ്പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്നും
Read more
ചെട്ടിനാട് മട്ടൺ ചുക്ക
സജിതമോള് പുത്തനമ്പലം അവശ്യ സാധനങ്ങള് മട്ടൺ – അര കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് – 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയഉള്ളി –
Read more
പണിയാരം ഉള്ളി സാമ്പാര്
പ്രിയ ആര് ഷേണായ് ഉഴുന്ന് – 1 കപ്പ് പച്ചരി – രണ്ടര കപ്പ്പുഴുക്കലരി 1/2 കപ്പ്ഉലുവ- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ എല്ലാം കഴുകി ഒരുമിച്ചു 6
Read more
ഗോതമ്പ് മോദകം
റെസിപ്പി :പ്രീയ ആര് ഷേണായ് ആട്ട .. ആവശ്യത്തിന് ഫില്ലിംഗിന് ന് വേണ്ടി തേങ്ങാ ശർക്കര പാനിയിൽ ഏലയ്ക്കയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകവും പൊടിച്ചത് ചേർത്തു വിളയിച്ചത്…..
Read more
സോനപപ്പട്/പഞ്ഞി മിഠായി
പഞ്ചസാര : 3/4 കപ്പ്നെയ്യ് : 1 ടി സ്പൂണ്വെള്ളം :1/4 കപ്പ്നാരങ്ങാ നീര് :1 ടീ സ്പൂണ്കോണ് ഫ്ളവർ : 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും, വെള്ളവും
Read more
താള് പുളിങ്കറി
റെസിപി : പ്രീയ ആര് ഷേണായ് കിളുന്ത് പിഞ്ചു താള് /ചേമ്പിലകൾ – 15- 20 എണ്ണം പുളി – ഒരു വലിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ (
Read more