ചെട്ടിനാട് മട്ടൺ ചുക്ക
സജിതമോള്‍ പുത്തനമ്പലം അവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ മട്ടൺ – അര കിലോ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് – 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ ചെറിയഉള്ളി –
Read more
അടുക്കള
പണിയാരം ഉള്ളി സാമ്പാര്‍
പ്രിയ ആര്‍ ഷേണായ് ഉഴുന്ന് – 1 കപ്പ് പച്ചരി – രണ്ടര കപ്പ്പുഴുക്കലരി 1/2 കപ്പ്‌ഉലുവ- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ എല്ലാം കഴുകി ഒരുമിച്ചു 6
Read more
ഗോതമ്പ് മോദകം
റെസിപ്പി :പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് ആട്ട .. ആവശ്യത്തിന് ഫില്ലിംഗിന് ന് വേണ്ടി തേങ്ങാ ശർക്കര പാനിയിൽ ഏലയ്ക്കയും ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകവും പൊടിച്ചത് ചേർത്തു വിളയിച്ചത്…..
Read more
സോനപപ്പട്/പഞ്ഞി മിഠായി
പഞ്ചസാര : 3/4 കപ്പ്നെയ്യ്‌ : 1 ടി സ്പൂണ്‍വെള്ളം :1/4 കപ്പ്നാരങ്ങാ നീര് :1 ടീ സ്പൂണ്കോണ് ഫ്‌ളവർ : 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാരയും, വെള്ളവും
Read more
താള് പുളിങ്കറി
റെസിപി : പ്രീയ ആര്‍ ഷേണായ് കിളുന്ത് പിഞ്ചു താള് /ചേമ്പിലകൾ – 15- 20 എണ്ണം പുളി – ഒരു വലിയ നെല്ലിക്ക വലുപ്പത്തിൽ (
Read more
ഉള്ളി തീയല്‍
ഹരിത ബാബു തുറവൂര്‍ അവശ്യ സാധനങ്ങള്‍ പച്ചമുളക് കീറിയത് 6 എണ്ണം വാളമ്പുളി/പിഴിപുളി പിഴിഞ്ഞ വെള്ളം പാകത്തിന് തേങ്ങ ചിരകിയത് ഒരു കപ്പ് മല്ലിപ്പൊടി 3 സ്പൂൺ
Read more
ചെമ്മീൻ മുളകിട്ടത് ….
പ്രിയ ആർ ഷേണായ് ചെമ്മീൻ ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ളത് – 15- 20സവാള കുനുകുനെ ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ അരിഞ്ഞത് – 2 വലുത്മുളക് പൊടി – 3 –
Read more
ചെമ്മീന്‍ ബിരിയാണി
റെസിപി സീനത്ത് തുറവൂര്‍ ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചെമ്മീന്‍- ഒരു കിലോസവാള- നാലെണ്ണംഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്- നാല് സ്പൂണ്‍പച്ചമുളക്- ആറെണ്ണംമുളക് പൊടി- രണ്ട് ടീസ്പൂണ്‍മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- ഒരു സ്പൂണ്‍ഗരം മസാല-
Read more