ചമ്മന്തിപ്പൊടി
റെസിപ്പി പ്രിയ .ആർ .ഷേണായ് അവശ്യസാധനങ്ങൾ തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത് – 5 കപ്പ്വറ്റൽ മുളക് –
Read more
അടുക്കള
3 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സ്വാദേറിയ നേന്ത്രപഴം ഹല്‍വ റെഡി
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ നെയ്യ് – മൂന്ന് ടിസ്പൂണ്‍തേങ്ങ ചിരകിയത് – മൂന്ന് ടിസ്പൂണ്‍പഴം – ഒന്ന് (ചെറുതായ് അരിഞ്ഞത്)പഞ്ചസാര – അരകപ്പ്ശുദ്ധമായ പശുവിന്‍ പാല് – കാല്‍
Read more
മധുരപൊങ്കല്‍
photo courtesy madurai kitchen ചെറുപയര്‍ – അരകപ്പ്പച്ചരി – അര കപ്പ്തേങ്ങപാല്‍ – ഒരു കപ്പ്തേങ്ങ – അര മുറികശുവണ്ടി – 25 ഗ്രാംഉണക്കമുന്തിരി- 25
Read more
റെഡ് വെല്‍വെറ്റ് കേക്ക്
റെസിപി: ബിനുപ്രീയ മൈദ- 1.5 കപ്പ് കൊക്കോ പൌഡര്‍- 1ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ബേക്കിംഗ് പൌഡര്‍- 1 സ്പൂണ്‍ ബേക്കിംഗ് സോഡ – അര ടിസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്- ഒരു
Read more
ഓണാട്ടുകര മീന്‍ മുളക് കറി
സലീന ഹരിപ്പാട് തേങ്ങ അരക്കാതെ പൊടികള്‍മാത്രം വഴറ്റി ഉണ്ടാക്കുന്ന മീന്‍ കറി ഓണുകരക്കാരുടെ മാത്രം പ്രത്യേകതയാണ്. അത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. ദശകട്ടിയുള്ള മീന്‍
Read more
നെല്ലിക്ക അച്ചാര്‍
1. നെല്ലിക്ക- 1 കി. ഗ്രാം2. ഉപ്പ്- 250 ഗ്രാം3. മുളക്‌പൊടി- 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍4. കടുക്- 5 ഗ്രാം5. ഉലുവാപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍6. കായം- 1
Read more
ചിമ്മിനിയപ്പം
റെസിപി : സലീന ഹരിപ്പാട് 1. മൈദ- 1/2 കിലോഗ്രാം2. കട്ടി നെയ്യ്- 2 ടീസ്പൂണ്‍3. പഞ്ചസാര- 1/2 ടീസ്പൂണ്‍4. പാല്- 30 മില്ലി ലിറ്റര്‍5. മുട്ട-
Read more