കോവയ്ക്ക കശുവണ്ടി ഉപ്പേരി
റെസിപ്പി പ്രിയ ആർ ഷേണായ് കൊങ്ങിണി സദ്യയിൽ രാജകീയ സ്ഥാനം ആർക്കാണ് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഒറ്റ ഉത്തരമേ കാണൂ. ഈയൊരു വിഭവം കഴിച്ചവർക്ക് ഇതിൻറെ രുചി മറക്കാനിടയില്ല.
Read more
അടുക്കള
സോഫ്റ്റ് പുട്ട്
പുട്ട് നമുക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ആഹാരം ആണ്. എങ്കിലും മൃദുവായ പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് ശ്രമകരമായ ഒരു പരിപാടി ആയിട്ടാണ് പലരും നോക്കിക്കാണുന്നത്. കഴിക്കുമ്പോൾ സോഫ്റ്റ് ആണെങ്കിലും ഇരുന്നു
Read more
ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഇനി നല്ല കിടിലൻ കട്ലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ?
ബാക്കിവരുന്ന ചോറ് എന്ത്ചെയ്യും എന്നറിയാതെ വിഷമിക്കുന്ന അമ്മമാര്ക്ക് ഇനി ചോറുകൊണ്ട് നല്ല സ്വാദുള്ള കട്ലറ്റുണ്ടാക്കാം. വളരെ ചിലവ് കുറഞ്ഞ രീതിയില് വീട്ടിലുള്ള വിഭവങ്ങള് ചേര്ത്ത് നാവില് കപ്പലോടുന്ന
Read more
ചമ്മന്തിപ്പൊടി
റെസിപ്പി പ്രിയ .ആർ .ഷേണായ് അവശ്യസാധനങ്ങൾ തേങ്ങാ തിരുമ്മിയത് – 5 കപ്പ്വറ്റൽ മുളക് –
Read more
3 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സ്വാദേറിയ നേന്ത്രപഴം ഹല്വ റെഡി
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള് നെയ്യ് – മൂന്ന് ടിസ്പൂണ്തേങ്ങ ചിരകിയത് – മൂന്ന് ടിസ്പൂണ്പഴം – ഒന്ന് (ചെറുതായ് അരിഞ്ഞത്)പഞ്ചസാര – അരകപ്പ്ശുദ്ധമായ പശുവിന് പാല് – കാല്
Read more
മധുരപൊങ്കല്
photo courtesy madurai kitchen ചെറുപയര് – അരകപ്പ്പച്ചരി – അര കപ്പ്തേങ്ങപാല് – ഒരു കപ്പ്തേങ്ങ – അര മുറികശുവണ്ടി – 25 ഗ്രാംഉണക്കമുന്തിരി- 25
Read more
റെഡ് വെല്വെറ്റ് കേക്ക്
റെസിപി: ബിനുപ്രീയ മൈദ- 1.5 കപ്പ് കൊക്കോ പൌഡര്- 1ടേബിള് സ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് പൌഡര്- 1 സ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ – അര ടിസ്പൂണ് ഉപ്പ്- ഒരു
Read more
